عصير البطاطس مكملا غذائيا لعلاج قرحة المعدة

  قال فريق من علماء بريطانيين بجامعة "مانشستر" البريطانية إلى أن عصير البطاطس لديه من الخواص الطبيعية مضادات لبكتيريا المعدة تساعد في علاج قرحة المعدة.

وصرح العلماء في معرض أبحاثهم التي أجريت في هذا الصدد أنه من الممكن في المستقبل استخلاص مركبات طبيعية من عصير البطاطس خاصة ذات القشرة الحمراء لإنتاج مكملات غذائية تسهم في علاج قرحة المعدة والوقاية منها.

ويأمل العلماء أنه يمكن في القريب العاجل تطوير مكملات غذائية مستمدة من المركبات الطبيعية المتواجدة في عصير البطاطس للوقاية وعلاج قرح المعدة التي يعانى منها الملايين حول العالم والتي قد تصبح أحد الأسباب المساهمة في الإصابة بسرطان المعدة في حال إهمالها.